おいしい理由は、オーガニック＆ハンドメイドだから。
吟味された食材で、
オーガニック野菜をふんだんに使用。
安全性に徹底的にこだわり、
一流レストランのような
おいしさを提供します。
こだわり
Specialty
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素材へのこだわり
オーガニックであること、生産者の顔が見えること、素材を大切に扱うこと。
素材を徹底的に吟味し、安心・安全な料理を提供します。
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手作りへのこだわり
作り手の思いを込めた、優しさを感じられる味わいを。
料理もおやつも全てハンドメイドにこだわります。
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メニューへのこだわり
また食べたい、家に帰ってから作ってみたい。
そんなふうに思っていただけるメニューづくりに取り組んでいます。
ある日のメニュー例
Example of a day's menu
朝食
オープンサンド
ローストビーフ&
ブルーベリーとクリームチーズ
ラタトゥイユ、フルーツサラダ
ある日のメニュー例
Example of a day's menu
昼食
鯛茶漬け
かき揚げ二種
海老と玉ねぎと三つ葉
にんじんと牛蒡
ある日のメニュー例
Example of a day's menu
夕食
じゃがいものポタージュ
ハンバーグシャリビアンソース
ポルチーニのソースを添えて
サラダほうれん草とアボカド
ベーコンときのこのソース
